Kumpulan Resep Makan Sahur

Kumpulan Resep Makan Sahur – Gimana sis puasanya? Lancar kan. Biar puasanya lebih lancar kali ini Zona Kecantikan Wanita akan memberikan beberapa kumpulan resep makan sahur buat kalian semuanya. Makan sahaur selain memang disunahkan juga sangat berperan penting untuk puasa kalian disiang hari. Makan sahur walaupun tidak banyak harus mempunyai muatan gizi yang tinggi.

Nah sis, di bawah ini adalah beberapa resep untuk sahur kalian silahkan disimak ya :

Kumpulan Resep Makan Sahur

1. Ayam Masak Pedas

Bahan:

- 600 g ayam, potong-potong
- 100 g tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng

Bumbu Membuat Ayam Masak Pedas:

- 8 butir bawang merah, haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 10 buah cabe merah, haluskan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdt gula pasir
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam halus

>> Cara Membuat ayam masak pedas:

* Cuci sampai bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian bumbui potongan ayam tersebut menggunakan garam, kemudian aduk sampai menjadi rata.
* Gulingkan ke atas tepung terigu sampai permukaan ayam semuanya terselimuti tepung.
* Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian goreng potongan ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. lalu angkat dan tiriskan.
* Panaskan 5 sendok makan minyak di dalam wajan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, lengkuas, air jeruk nipis, gula pasir dan garam hingga harum.
* kemudian masukkan potongan ayam, masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat. Tuang ke dalam piring saji. Sajikan.


## Tips: Kalau sista kurang suka dengan daging ayam, bisa diganti dengan ikan, udang atau daging sapi. Dengan lauk yang pedas maka dapat menggugah selera santab sahur kalian. Cara membuatnya pun sederhana serta bahan-bahan mudah didapat.

Jika sista pingin membuat sensasi masakan sahur yang lain, sista juga bisa menyajikan masakan Korea yang bisa sista baca pada artikel Kumpulan Resep Masakan Korea.

2. Daging Sapi Cabai Hijau

Bahan:
- Daging sapi has/lulur 300 gr, iris tipis
- Cabai hijau 2 buah, iris tipis
- Bawang bombay 50 gr, iris tipis
- Bawang merah 1 buah, iris
- Daun bawang 1 buah, iris
- Tepung terigu 2 sdm

Bumbu:

- Bawang putih 1 siung, memarkan
- Kecap jamur 1 sdm
- Kecap asin ½ sdm
- Kecap ikan 1 sdm
- Saus Tomat 1 sdm
- Gula pasir ½ sdt
- Garam dan lada secukupnya

Pelengkap:

>> Larutkan tepung sagu ½ gelas (tepung sagu ½ sdm+air ½ gelas)
>> Daun ketumbar 2 helai, bersihkan

Cara membuat:

* Bubuhi irisan daging sapi menggunakan garam dan lada, taburi tepung terigu. Rebus sebentar, tiriskan.
* Tumis sisa bahan bersama bumbu, aduk sebentar. Kemudian tuangkan larutan sagu.
* Hidangkan bersama daun ketumbar.


Demikian beberapa kumpulan resep makanan sahur spesial untuk kalian semuanya. Semoga bisa membantu kalian semuanya dan amal kita diterima di bulan yang penuh berkah ini. Amiiin. Terima kasih atas kunjungannya ya sis, jangan lupa mampir lagi.